jueves, 19 de agosto de 2010

Colaboradores senciYos! Budin Rikito…

Esto es para esas nochecitas, tardes fresquitas que uno necesita saciar esas ganas de algo RIQUITO con un café, un mate o solo:

-2 tazas de Harina Blancaflor (no prueben con otra marca porque no sale, lo probé)
-3/4 taza de azúcar
-1 huevo (si son chicos 2)
-80grs de Manteca/Margarina derretida
-esencia de vainilla a gusto
-1 taza de leche
En este orden ir agregando y mezclando todo, batir a mano o con batidora, hasta deshacer los grumos.
En un molde enmatecado y enharinado volcar la preparación. Horno moderado + - 40 minutos, despues de esto abrie el horno e introducir 1 cuchillo y al sacarlo debe estar limpio.
Variantes:
Reservar un poco y agregarle cacao en polvo y agregarlo para que quede marmolado, pedacitos de choco, membrillo, dulce de batata, mermelada.
Y….. WALÁ!!

Sencillamente La Go….
Dedicado a Mamá Bonita

1 comentario:

La Redonda dijo...

Ayyyyyyyy gO me muero de ternura!!!!!!!!!!! ese dedicado a Mamá Bonita me mato!!!!!

Siempre es necesario un momento riKito en la vida.

Ai lov iu :o) an imaYin ol de pipol!! jajajajajajajajaja sos lo más.

poMpoM